- Oggetto:
- Oggetto:
Integrated Course - Food technologies
- Oggetto:
Corso Integrato - Processi di trasformazione
- Oggetto:
Academic year 2016/2017
- Course ID
- ---
- Teacher
- Prof. Vincenzo GERBI (Coordinator)
- Year
- 1st year
- Type
- Basic
- Credits/Recognition
- 12
- Course disciplinary sector (SSD)
- AGR/09 - meccanica agraria
AGR/15 - scienze e tecnologie alimentari
AGR/16 - microbiologia agraria
SECS-P/01 - economia politica
SECS-P/13 - scienze merceologiche - Delivery
- Formal authority
- Language
- English
- Attendance
- Obligatory
- Type of examination
- Written and oral (optional)
- Oggetto:
Sommario del corso
Suggested readings and bibliography
- Oggetto:
Moduli didattici
- Oggetto:
